La Prairie Mimosa — Traiteur événementiel engagé à Montpellier
Création et préparation La Prairie Mimosa

Circuits courts

Ceux et celles avec qui je travaille.

Des collaborations durables avec des personnes dont je connais le travail, les produits et la manière de faire.

01

Damien — Les Coudamines

Le Pouget · Fruits et légumes

Carottes, pommes de terre, salades biologiques : souvent le point de départ des recettes.

02

Philippe — Exploitation agricole

Villevieille · Fruits et légumes bio

Des produits certifiés, cueillis et livrés avec cœur.

03

Stéphane & Gilles — La Boucherie de la Ferme

Montpellier · Viandes bio locales

Une filière exigeante et ancrée dans le territoire.

04

Valérie — Domaine de l’Oulivie

Combaillaux · Huiles et condiments

Des huiles d’olive d’exception produites à quelques kilomètres.

05

Céline — Mas des Genêts

Bernis · Fromages de chèvre & œufs

Des produits fermiers bio issus des garrigues.

06

Émilie — Ferme d’Alcas

Saint-Jean-et-Saint-Paul · Brebis

Yaourts et fromages fermiers en biodynamie.

07

Margaret — Monplaisir Gingembre

Sauve · Boissons maison

Son gingembre accompagne les citronnades maison depuis des années.

08

Brasserie Artisanale d’Avèze

Gard · Bières artisanales

Des bières brassées au cœur des Cévennes.

Parlons de votre organisation et de vos contraintes.

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